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A Cupping Café, que fica na capital paulista, é a única brasileira no ranking 'The World’s 100 Best Coffee Shops' - Foto: Pixabay
por Isabela Fernandes
Publicado em 22/02/2025, às 12h00
O ranking global 'The World’s 100 Best Coffee Shops' foi divulgado na última semana, destacando as melhores cafeterias do mundo. A lista é um guia para os amantes de café do mundo todo. Os critérios incluem:
Entre mais de 4.000 cafeterias avaliadas globalmente, apenas uma brasileira conquistou um lugar de destaque, ocupando a 92ª posição na lista: a Cupping Café, localizada na Vila Madalena, em São Paulo.
Inaugurada em 2017 pelo arquiteto Gabriel Penteado, a Cupping Café vai além de uma cafeteria: é um espaço dedicado à cultura do café. A casa se destaca pela excelência na qualidade dos grãos, todos cuidadosamente selecionados de produtores em Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Bahia e Paraná.
Com torrefação própria, garante frescor e sabor excepcionais em cada xícara. Além disso, oferece diversos métodos de preparo, proporcionando experiências únicas aos clientes.
Para quem deseja se aprofundar no universo do café, a Cupping Café também conta com painéis informativos, degustações e workshops sobre cupping – a arte da degustação de café.
Além de ser uma cafeteria, a Cupping Café é um verdadeiro centro de aprendizado sobre a cultura do café. Com painéis informativos, a casa explica cada etapa do processo de produção, além de oferecer degustações e workshops sobre cupping – a arte da degustação de café.
É possível adquirir os grãos da Cupping Café diretamente pelo site e experimentar os sabores da cafetaria no conforto de casa. Filtros, acessórios e métodos também são vendidos.
Com essa conquista internacional, a Cupping Café firma sua posição como referência no mundo do café, colocando o Brasil e São Paulo em destaque no cenário global.
Classificação Indicativa: Livre
